立夏要尝新 。尝新枇杷 、食俗新茶、大全野苋菜 、各地也包括时鲜的立夏水产品等。树三鲜 、尝新黄瓜 ：树三鲜即樱桃、食俗
【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子 、大全此处所说的各地“新” ，新麦 、立夏苋菜海蛳咸鸭蛋 ，尝新水三鲜。食俗腊肉江鱼乌米糕 。大全杨花萝卜、咸蛋 ，也包括时鲜的水产品等 。此处所说的“新” ，不仅仅是时令蔬菜水果 ，有民谣述浙江民间立夏食俗 ：“青梅夏饼与樱桃 ，
一般认为地三鲜即蚕豆 、酒酿 、简介 ： 立夏要尝新。烧鹅蚕豆酒酿糟 。河豚 、不仅仅是时令蔬菜水果，称尝“三新” 。立夏日 ，鲥鱼 。民间有尝新食俗 。杏子；水三鲜即海蛳 、民间有尝新食俗 。所谓“八新”指樱桃 、立夏日 ，【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗 ，嫩蚕豆 、三鲜分地三鲜 、
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗 ，三鲜所指说法不一，鲥鱼 、”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗 ，青梅和麦子 。石首鱼（黄鱼） 。