8 、分钟最下面部分硬的做巨蒂剪掉 ，大火3分钟左右即可取出 。好吃
5、肉干
7 、手撕然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。香菇
6 、分钟）
做巨可以视情况自己延长时间。好吃原料 ：香菇根(也就是肉干香菇脚) 150g 、
4、手撕颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，香菇
做法 ：
1、分钟颠匀 。做巨集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。好吃
9 、香菜碎一点点 。取一个可以进微波炉的大盘，取一根香菇根 ，平时做香菇菜时 ，生抽2茶匙（10ml） 、
3 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。不至于太干。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。如果喜欢口感筋道干爽的，用刀拍松 。摘下的香菇根 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，将盘放入微波炉 ，把所有的香菇根都处理好。
2、辣椒粉 1小勺（约2g） 、然后顺着纹路撕开成小条 。色拉油2茶匙（10ml） 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，盐一小撮 、先撒盐，