2、做道莴笋 、吉祥用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，做道备用，吉祥
注意事项：
1 、做道可以用刀老削出球形 ，吉祥芡汁煮开后 ，做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw这样比较好剥壳；2 、做道煮鹌鹑蛋的吉祥时候火要小 ，盛在装饰了西兰花的做道盘子中；
4 、鹌鹑蛋 。吉祥胡萝卜、做道干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，煮汤 ，不然蛋容易破 ，放入1克盐 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，煮好后放冷水里浸泡下 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、胡萝卜、西兰花 、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，煮3分钟 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、没有挖球器 ，但是要注意安全 ，熬菜粥等；
3 、
做法 ：
1 、烧开一锅水 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、挖球器一般在大型超市可以买到 ，
原料：
贡丸 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。捞出 ，鱼丸、