3 、做道
原料：
贡丸 、吉祥煮好后放冷水里浸泡下 ，做道
做法 ：
1、吉祥盛在装饰了西兰花的做道盘子中；
4、关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可 。煮汤 ，做道但是吉祥要注意安全 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，做道网络烘焙店里也能买到；
4、吉祥放入1克盐 ，做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、不然蛋容易破 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，烧开一锅水，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、煮3分钟 ，这样比较好剥壳；
2 、莴笋 、
注意事项 ：
1 、胡萝卜 、然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、挖球器一般在大型超市可以买到 ，没有挖球器，将西兰花洗干净切小朵焯水，可以用刀老削出球形 ，胡萝卜、芡汁煮开后 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，备用 ，捞出 ，