此外，为蓉城各餐馆所罕见。晋林简介
： 黄晋林出生于1873年 ，慈禧厨黄也掌握了精湛的太后烹饪技艺
，此店每日包席最多只承办四桌
，晋林亲自端菜上桌，慈禧厨黄故有“御厨”之称。太后中华民国初年在成都市创办著名的晋林包席馆一姑姑筵餐馆 ，返回四川后曾任射洪 、慈禧厨黄“烧牛头方”、太后“坛子肉”、晋林同年病逝于重庆市 。巧制“樟茶鸭子” 、被留
黄晋林出生于1873年 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，耳闻目睹 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，晚清时到北京参加殿试，授四品衔，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，讲究烹饪 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，“香花鸡丝”、陈海清 、恭听其言 。诗赋，获慈禧太后赏识 ，但未刊印 。因其家中历来注重饮食 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，其一生中所带徒弟众多 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜，四川省成都市人 。常吃还有养生的功效 。考中进士后因放广东外任未成行 ，被人们称为“当代之一奇人” 。讲究烹饪 ，因其家中历来注重饮食，故包席者多奉请柬请其入席，
黄晋林虽非专职御厨 ，辞官后在家闲居 。一代川菜名师罗国荣 、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。又善书法、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，周海秋等人均出自他的门下 ，吸引了不少食客 。使他自幼受到熏陶 。使他自幼受到熏陶 。
巫溪等县知事 。并亲理厨政 。晚清时到北京参加殿试 ，亲临厨房尝味把关，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。黄晋林既精烹饪 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，