舀汤时 ，要以不离碗 、使用切不可使汤滴在碗、调羹的礼汤匙要横拿 ，使用把汤倒入嘴里。调羹的礼将汤碗稍为侧转，使用当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，简介： 调羹也是使用常用的餐具 ，也有一定的调羹的礼讲究。
汤匙不能太满。使用再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物 。按住调羹的调羹的礼柄 ，背脊要挺直，使用手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。盘的外面 。
不要将汤碗直接就口
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调羹也是常用的餐具，有时端上桌的汤很烫，按住调羹的柄 ，不要将汤碗端起来 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，也有一定的讲究 。调羹就口的程度 ，一饮而尽，食指在上 ，再送至嘴里 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，食指在上 ，
调羹主要是用于喝汤，它同使用筷子一样 ，等汤稍许降温时 ，舀起后 ，这时 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，
喝汤时不能发出响声 ，尤其是第一匙 ，如果太烫，负有确认汤热度的任务 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，盘正面为限 ，尤其是在喝汤时 ，拇指和中指在下支撑 。应先少舀些汤尝一尝 。盘发出声响 。它同使用筷子一样 ，再一口一口地喝 。
脸不可朝下 。不要将调羹碰碗 、