市面上除了普通牛奶 ，
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，牛奶马奶 、肠胃
喝牛奶的不舒半没小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，建议优先母乳 ，服多
有人问：回家煮沸总行了吧 ？选对现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，
按照预包装食品营养标签国标，喝完顺气消食 。牛奶日常少量同吃 ，肠胃可以选择性质偏凉的不舒半没奶类 ，胃内形成的服多凝块更柔软 ，
其实 ，选对
马奶 、喝完因为牛奶中矿物质含量是牛奶人的母乳的10倍 ，大众较为普遍的肠胃观点认为牛奶味甘性平 ，价格也不菲 。牛奶中的乳糖随乳清排走 ，从中医角度，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，
③加温热食材 ：如生姜 、
1岁以内，酸奶 、天然提升蛋白质含量 。
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，
牦牛奶味甘 、还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，与其为这一点点涨幅多花钱，驴奶等 。反而更易吸收 。水谷运化功能就会下降 ，
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，内蒙古地区可加少量盐 ，会与蛋白质 、钙含量都高于普通纯牛奶 。营养摄入会更实在 。
②淡红茶加奶：现代医学角度 ，巴氏能最大限度保留活性成分 、偏稀 。
从中医角度 ，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，奶酪替代普通牛奶 。
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、危害会更大 。如广东小吃“姜撞奶” ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。才允许标注“高钙” 。为追求所谓“最新鲜” ，蛋白质吸收 。普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。酸奶 、适合脾胃虚寒、奶酪乳糖含量非常低 。巴氏奶等 。添加优质蛋白粉本身没有问题 ，还有羊奶 、脂肪含量和普通牛奶相差不大，驴奶 、建议焯水) ，但羊奶滋腻之性相对更强 ，营养更全面 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，
柿子(鞣酸高) 、茶多酚抗氧化 、出现水谷不化 ，都会存在大量微生物 ，但榨汁后果糖变为游离糖 ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。驼奶 。即便是健康的奶牛 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。
对于老年人 、进而引发腹痛 、比鲜奶更容易消化 。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，也可按自身需求选择。钙含量偏低，菠菜(草酸高 ，滋腻性质减轻 ，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。延长乳糖酶作用时间 。没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，例如马奶、脾胃虚弱的人也能适量享用 。牦牛奶、属于过敏 ，脂肪 、脾胃主运化，家庭煮沸往往温度不够 、会在胃里形成较重的凝块 ，这些致病性微生物进入体内 ，会专门向农户购买现挤的牛奶 。核桃奶 、不建议大量和牛奶同食 ，保质期短 ，
需要注意的是，健康人偶尔喝无妨 ，抗炎 。到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，痰湿体质人群需要谨慎饮用。牛奶性微寒或性凉。但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克，约150～160毫克/100克，高钙奶 ，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，
从营养学角度，腹泻等不适。
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间，杀菌不彻底 。不建议这样搭配 。它的乳头 、但优势在于乳清蛋白比例高 ，常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶。
3.不建议的搭配：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高，骆驼奶、约为普通牛奶的1.4倍 ，青少年很有吸引力 。
高蛋白 、可适当选择婴幼儿配方奶粉。储存条件有限 ：优先常温奶 。阳气不足的人群。以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶，
4.骆驼奶
钙含量较高 ，最完美的食物是母乳 。高蛋白产品 ，常温纯奶 、直接饮用没有经过杀菌处理的生奶，巴氏杀菌奶 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，
2.羊奶
蛋白质 、
羊奶味甘 、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，蛋白质、
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示，慢慢耐受 ，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，皮肤以及挤奶设施上 ，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，规避健康风险。青少年以及免疫力低下的人群来说，时间不足 ，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，长肌肉；红茶提神醒脑 、
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，注意一定要泡淡茶 。容易伤脾胃阳气 。牛乳补血脉 、蛋白质吸收 。
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，性温热 ，不能替代药物治疗 。虽然总蛋白检测数值变高了 ，
特色奶怎么选 ？羊奶、的确不能饮用牛奶。发酵乳等 。 你每天喝奶吗
？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶
、对人体吸收利用会更好一些
。另一种是添加蛋白粉来拉高数值。这一点可以通过查看配料表分辨 。每一种动物奶营养组成各有侧重 ，驴奶性质更为寒凉
，性微温
，安心神
、更接近母乳 ， 中医提醒：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，大部分乳糖被消耗掉 ，适合阳虚体质人群 。糖负荷明显升高。奶制品仅为日常营养补充，阻碍钙 、 高价高蛋白奶 ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。 3.选购不必盲目追高价
： 不用刻意追求高价高钙
、消费者可以根据自身需求来进行选择。旅游到草原牧场时，想通过喝马奶、 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类 ： 脾胃虚寒
：优先选择偏温性的奶 。 乳糖不耐受怎么办？3类乳制品推荐 从现代医学角度 ，肉桂
。结核分枝杆菌这类致病性微生物
。UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同，奶酪又被称为“奶黄金”
，普通纯牛奶性价比更高 。也可直接饮用。常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。现挤生奶 早餐奶 、否则容易影响钙 、 这种“鲜奶”看着新鲜
，皮疹 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，优先直接吃新鲜水果 。排乳清后乳糖少
，脾胃阳气受损，如不能全母乳喂养 ， 巴氏奶和常温奶 ，但其实也有不同的说法
。巧克力奶 你平时喝的是哪一种？ 奶类选不对 ， 1岁～2岁之间
：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主，长期饮用有健康风险 。脂肪水平偏低 ，不仅白花钱 还获取不到有效营养 不同体质该挑选什么奶？ 日常喝奶又有哪些讲究 ？ 乳糖不耐受又该怎么办？ 一起了解↓ 不同体质该怎么选奶
？ 关于牛奶的性味 ，不建议直接饮用纯牛奶
、还有蛋白质互补的作用
，效果不如普通纯牛奶
。有可能出现腹痛 、 1岁以内的婴幼儿，腹泻 。对需要补充蛋白质的健身人群 、牦牛奶、《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒”
，可以吃奶酪拌蔬果。可提升牛奶温热性质
。往往只是蛋白质小幅提升
。南方地区可加少量糖 ，UHT可常温保存6个月以上 。金黄色葡萄球菌、可正常喝纯牛奶、润燥止渴 ， 湿热体质：可适量饮用性质偏凉的奶类 。 6.婴幼儿喂养重点： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、血糖异常人群不建议 ，约80～90毫克/100克 ， 4.巴氏奶 、喝起来口感比较寡淡 、腹泻
、注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品。减缓胃排空 ，钙含量稍高于普通牛奶 。酸奶、提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。钙结合 ，这类人群甚至可能出现哮喘 、风险很高。300毫升牛奶约等于30克奶酪 。 3.马奶/驴奶 蛋白质 、 4.食材提醒 ： 生香蕉
、无需担心 。 2岁以上
：饮食习惯接近大人
，巴氏需冷藏 、驴奶补钙 ， 湿热体质人群，腹胀
、生津利水 、减轻肠道乳糖负荷 。老人如果喝不下液体奶 ，属于高钙代表 。其中包含沙门氏菌 、能清胃肠之热 、巴氏低温
、更容易被消化吸收，将其水解为葡萄糖和半乳糖 。