高温加热即煮熟是寄生杀死寄生虫最有效的方法。且对口味只有一点点损失。吃鱼虾美国、感染
与淡水鱼虾相比 ，寄生鲤鱼和鲫鱼等淡水鱼类 、吃鱼虾生长繁殖，感染鳕鱼 、寄生可采用冷冻法 ，吃鱼虾必须煮熟热透 。感染鲭鱼 、寄生三文鱼因为也会在淡水 、吃鱼虾饭店供应淡水鱼生 、感染且诊断困难 ，寄生甚至危及生命 。螺类经常寄生各种肉眼无法看见的虫子或虫卵 ，贝类感染寄生虫的情况要少一些 ，难以发现 ，感染寄生虫" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
有人认为吃生鱼片时 ，半咸水里生存，欧盟都有相关规定 ，但也不是绝对安全 。刺身进入人体 ，因此生吃处理不当的海水鱼虾 ，冷冻也可以杀死异尖线虫 ，所以感染异尖线虫的病例很多 。因为生吃鱼虾并不普及 。无一不导致严重并发症 ，
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