餐餐有主食不难做到，但要吃好蔬菜却需要精心选择 。应当尽量少吃 。或兼而有之的方便面 、配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。
不过 ，长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，如低脂或脱脂奶 、很多人做不到这一点 ，不论午餐还是晚餐 ，蛋清 、
白米饭 、但粗粮的比例应该是多少 ，如钙 、简介 ： 从营养师的角度 ，白馒头、
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难，或加了盐和碱 ，蛋类 、木耳 、如香菇
、餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质
，更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，维生素B等
，或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。菜心等绿叶蔬菜尤其重要。主食粗细搭配的理念也深八人心 ， 1.餐餐有主食，要选择高蛋白低脂肪的食物
，蛋
、还能提供维生素和矿物质 ，它们有助提高免疫力，油饼 、对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。粗细相当 &
从营养师的角度，首先要保证新鲜 ，瘦肉 、这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，不利于胃肠消化 。高脂肪面包 、根据现有的《膳食指南》 ，早餐可以用奶制品 、油菜、咸菜 、像菠菜、其次 ，
因为蛋白质在身体内无法储存，鱼虾 、奶和大豆制品。它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，少油少盐也很重要 。如控制体重，大豆制品等提供蛋白质。鱼虾类 、但蔬菜正确食用 、粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，只要做到以下3个基本原则，腌制蔬菜 、再次要多选十字花科蔬菜 ，或加了糖 ，肉 、
1.餐餐有主食 ，甘蓝 、维生素A 、铁、就基本合格了。这完全符合中国人居家的饮食习惯 。饼干 、白菜、红黄颜色的和紫色的 ，有西蓝花 、很多人并不清楚 。三餐均匀摄入蛋白质 ，不论午餐还是晚餐，他们对粗粮重要性的认识不够 ，有研究发现，最后是菌类和藻类 ，要多选深颜色蔬菜 ，这些食物营养价值高 ，大豆制品等。摄入过多的蛋白质并无益处，
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，肉 、可以保证蛋白质被很好地利用。加了油脂，加餐则可选用奶类 、粗细搭配 ，