4 、润肠
原料：金针菇1把 、排毒盐少许 、营养姜1小块 、凉拌控干水份后的金针菠菜切段 ，鸡精少许 、菠菜菠菜1把 、信手小菜蒜切末；
做法 ：
1 、润肠捞出过凉；
3 、排毒醋2汤勺 、营养姜、凉拌将糖 、金针盐 、菠菜加入姜末和蒜末；
6 、信手小菜芝麻油少许。锅中加入适量水 ，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、糖1茶匙 、蒜2瓣 、熟花生仁适量 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，生抽1汤勺 、倒入之前调好的料汁；
7 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，撒入切碎的花生碎；
8、最后加入芝麻油，与金针菇一起放入碗中；
5 、
准备 ：花生切碎 ，