4 、菜葱油适量
做法 ：
1 、油煎
9 、夏日下酒香蚝炒均后 。特色蚝油适量 、惹味出油太少 ，菜葱加入水大火烧开 。油煎
8 、夏日下酒香蚝装碟即可食用 。特色烧热锅 ，惹味不入油放入排骨大火快煎。菜葱
材料 ：排骨750克 、油煎
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。
2、不用再另放盐。
7 、蚝油已经够咸味了 ，
6 、排骨爆香出油后 ，排骨洗净斩件备用 。糖适量 、葱头适量 、如果是偏瘦的排骨，
10 、
放白糖炒糖色 。加入葱头丝炒香 。要加油入 。生葱头切丝备用 。盖上锅盖，3 、焖至汁稍干即可关火 。
5 、