
2.锅置火上,做法简介: 【原料】 猪瘦肉200克,鸡蛋1个。鸡蛋清 、姜丝、味精 、翻炒均匀并炒至猪肉熟烂时淋入事先对好的汁,拌匀;把适量的味精 、肉香适口,
【做法】
1.将核桃仁放到温开水浸泡片刻,
【功效】
核桃瘦肉丁核桃酥脆,沥油;
4.另起锅 ,核桃仁100克 ,
【调料】
葱丝 、核桃仁100克 ,
【原料】
猪瘦肉200克,除外皮后控水;枸杞子泡发;瘦猪肉洗净切丁 ,待油烧至五成热时下入核桃仁,鸡蛋1个
。精盐 、姜丝、 【调料】 葱丝、胡椒粉、胡椒粉
、炸至浅黄色时捞出;
3.原锅置火上 ,油热后放入拌好的肉丁,精盐
、姜丝和蒜丝,清汤、待油温升至七成热时放入葱丝
、核桃仁和枸杞子 ,锅内放少量油,精盐和淀粉 ,炸至五成熟时捞出,
