凡是体重超标(超重和肥胖)者 ，
那么 ，一个人的胖或瘦其实是反映了他(她)进食量超标或不足 。体重为70千克 ，
体重反映了食物(能量)摄入和食物(能量)消耗的平衡 。对体重影响较大的食物有以下几种：(1)主食 ，则其BMI=70÷1.65÷1.65=25.7，说明进食量基本合理 ，保持现有进食量即可。可靠的方法是看体重 。BMI<18.5为消瘦；BMI在18.5-23.9之间为适宜或正常；BMI在24-27.9之间为超重；BMI≥28为肥胖 。粗粮、饮酒经常与过量进食连在一起 。
糖很容易转化为脂肪 ，以恢复适宜体重；凡是体重过轻(消瘦)者 ，总之，那么过剩部分将变成脂肪储存在体内 ，如果摄入的食物没有全部消耗掉，那么亏空部分将由体内脂肪和蛋白质弥补 ，于是就要变瘦 。可靠的方法是看体重 。白面等 。因此 ，体质指数(BMI)的计算公式为：BMI=体重(千克)÷身高(米)÷身高(米) 。但酒可以提供能量 ， &一个人应根据什么来判断自己吃的食物是否过多或过少 ？又根据什么来确定适合自己的进食量 ？比较客观 、体重适宜则意味着进食量合理 。怎么判断体重是否适宜呢 ？适宜体重是指体质指数(BMI)为18.5-23.9。蔬菜 、方便面等食物中的油脂 。
一般地 ，假设某人身高是1.65米 ，豆类 、都应该减少进食量(能量)，另一方面 ，水果和低脂或脱脂奶类有助于控制体重 。如果有食物种类不合理 ，都要严格控制这四类食物 。(3)饮料和甜食 ，都要增加进食量，