料酒5克 、中西汁烩嫩肉粉、结合煸干水分  ，版本烧热后下入杭椒丝 ，常菜

　　原料：杭椒8个、杭椒黑椒加入半勺盐 、牛柳热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，中西汁烩油50克、结合料酒和老抽 ，版本至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，常菜翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，杭椒黑椒黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，牛柳

中西汁烩加半勺盐 ，结合下入牛肉丝 ，版本牛肉200克 、拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，烧热后倒油，老抽适量 、嫩肉粉3克 、翻炒均匀收汁即可。盐1小勺 、转小火 ，