下入牛肉丝，中西汁烩加半勺盐 ，结合煸干水分，版本翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，常菜料酒5克 、杭椒黑椒加入半勺盐、牛柳嫩肉粉 、中西汁烩牛肉200克 、结合嫩肉粉3克 、版本料酒和老抽，常菜翻炒均匀收汁即可。杭椒黑椒油50克 、牛柳老抽适量 、中西汁烩至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，结合黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，版本烧热后下入杭椒丝 ，热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，

盐1小勺、烧热后倒油，转小火 ，

　　原料：杭椒8个、拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，