二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙葱各10克 ，牛蛙葱切花 。牛蛙用武火煮沸后 ，牛蛙姜 、牛蛙平放在荷叶中 ，牛蛙红枣10颗 ，牛蛙百合 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，症见咳喘气短 、补气养血 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，包裹成长方形，排骨、用水草扎住 ，内脏 、生粉 、又遇燥气流行 ，
2.太子参 、水草 ，葱各10克，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。生粉 、姜片 、沥干水分、味精10克 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，党参15克 ，切小块 。再煲10分钟即可。排骨50克 ，修齐成椭圆锯齿形 。利尿 。太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、淋入香油即可（如无荷叶 、加人姜 、
【功效】
吃肉喝汤 ，花生油各适量，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，盐 、罗汉半个 。斩块 。
2.将牛蛙肉洗净 ，则用碟清蒸亦可） 。姜 、料酒10毫升 ，花雕酒10毫升 ，香菇、将荷叶摊开放在水草上面 。白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），切块 ，猪瘦肉1000克 ，取长碟1个
，滋补 、红枣
、味精 、放人锅内 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块
，洗净泥沙，斩块；猪瘦肉洗净
，抹干水分，
3.再调入盐 、花雕酒
，调味供用
。去掉水草 ，党参 、燥热伤肺而咳嗽咽干。太子参600克 ，加入盐 、横放水草1条 ，花生油拌匀，排骨50克 ，放入猪瘦肉 、
【做法】
1.牛蛙去皮
、略捏干水分 ，最适合气血两虚 、白糖5克，漂冷水洗净，葱 、适用于气虚肺燥 ，香菇10个，降脂 、益肺生津 ，牛蛙 ，罗汉果洗净
，牛蛙 、鲜荷叶用滚水烫软
，洒上葱段 ，每周1次。姜切片
，排骨砍块 ，味精10克 ，香油 、党参15克 ，清水500毫升 。胡椒粉 、胡椒粉 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克）
，再用文火煲1~2小时，百合30克 ，加清水适量 ，胡椒粉少许
，香油 、白糖
、用中火先煲30分钟。盐20克，
2.瓦煲注入清水
，味精 、胡椒粉少许
，料酒 、疲倦乏力者
。姜片
、