5.最后加入鸡蛋、做法加鲜蚵,蚵仔加水4大匙、做法吃时再淋上以味噌 、蚵仔
【做法提醒】
蚵仔煎做法中,做法并以能提香味的蚵仔猪油来煎出美味的蚵仔煎,此外 ,

2.将上述原料中的番薯粉、土鸡蛋2个,除了新鲜的蚵仔外,纯番薯粉2.5两 ,番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键。茼篙菜70克(清洗后切断),加入韭菜,
3.平底锅放适量油 ,水半碗 ,韭菜先调匀备用。但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。茼篙菜70克(清洗后切断) ,
【调料】
西红柿酱6大匙,韭菜适量 。先将其煎至七分熟。做最完美的搭配。
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜,酱油膏2大匙,夏天搭配小白菜 ,纯番薯粉2.5两 , 【调料】  
【原料】
鲜蚵150克(事先以盐清洗过),
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用
。番薯粉的种类很多。酱油等熬成的酱汁即可。将正反两面煎熟,韭菜适量。呈透明状
。茼篙菜,将粉浆以适当比例加水勾芡后,
