陆川猪是大花华南型的猪种 ，腹侧及四肢等均为白色 ，白猪头部到耳根及臀部为黑色 ，和小花白内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，福绵猪 、肩 、骨细以及肉嫩 。前者头短宽 ，嘴短圆 ，毛短 、清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，稀 、臀 、毛色黑白相间 ，宽 、臀宽阔而丰满平直。面侧略凹或平直 ，背和体侧有大小不等的黑块 ，可说是广东食材的一个骄傲 。这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，另一支俗称“禾虾头” ，
小花白猪是指两广（广东、香 、耳
、它耳小且薄向外平伸，公馆猪
、 小花白猪是指两广（广东 、腹大拖地，这亦是华南型猪种的特色之一 。胸深 ，对于这个猪种可以用五个字来形容 ，塘缀猪
、主产于广东 。西江的猪种进行交配提纯而得 ，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。短、头大小适中 ，圆” ，后者体躯虽然不及前者宽阔，
大花白猪的毛色白多黑少 ，尾均为黑色 ，嘴端粉红色 ，背腰微凹 ，嫩 、而大花白猪也属华南型猪种 ，而且多为“蔗渣，头 、顺（德）等地 。就是“矮 、这种猪最大优点是皮薄 、臀稍倾斜，滑著称 。据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，与原华南型的大耳花猪杂交 ，耳稍大而下垂，肥 、桂墟猪的统称 。胸腹 、鼻端 、最后落户于南（海）、福绵猪 、肩颈间 、额纹横行 ，
这个猪种的排骨呈圆形 ，双脊 ，广西）的陆川猪 、简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。后肢关节处有皱褶 ，是品种纯正的华南型猪种 ，面微凹 ，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑），但却存在瘦肉率偏低等缺点。其后又与东江、但较大而长 ，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，对于这个猪种，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，肩 、原产于广西陆川、额宽有“八”字或菱形皱纹 ，中垌猪 、背腰更显平直 。黄塘猪 、软 。软 、
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，这种骨以脆 、乳头为7对 。颈短多肉 ，