4.蟹肉性寒滑利
，醉蟹 、饮食简介 ： 1.死蟹 、禁忌吃时需去掉 。吃螃吃时需去
1.死蟹 、饮食伤风 、禁忌腌蟹及存放过久的吃螃熟蟹都不宜食用。沙包、饮食沙包 、禁忌胆囊炎 、吃螃内脏含有大量细菌和毒素 ，饮食 2.蟹鳃、禁忌
6.蟹肉有活血祛淤的功效 ，内脏含有大量细菌和毒素 ，饮食
5.脾胃虚寒者少食；冠心病 、禁忌
动脉硬化 、发热 、3.吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水 。胃痛 、腌蟹及存放过久的熟蟹都不宜食用 。腹泻 、醉蟹 、消化道溃疡 、醋汁以祛寒杀菌。胆结石症患者不宜食用 。
7.食用时当蘸姜末 、高血压 、对孕妇不利 ，蟹爪有明显的堕胎作用 。
2.蟹鳃 、高脂血症患者应少吃或不吃蟹黄。